Kategori Aperitif og tapas

Æble nektarin slikkepinde
Aperitif og tapas

Æble nektarin slikkepinde

Som aperitif og til dessert skal æble-nektarin-slikkepindene overraske så meget, som de vil glæde dine venner. Her er den hurtige og nemme opskrift på lækre æble- og nektarin-slikkepinde.Ingredienser til 4 personer: 1 æble2 nektariner4 spsk. ½ Topping af citronagavesirup (sukkerperler, revet kokosnød, gyldne sesamfrø, valmuefrø osv.) Træpluk.

Læs Mere

Aperitif og tapas

Sydlig smag muffin

Her er opskriften på muffins med sydlige smag, en kombination af smag og dufte, der vil glæde alle som aperitif. Forberedelse: 10 min Madlavning: 20 min Rest: 30 min Ingredienser til 4 personer 140 g halvsaltet smør 100 g helrismel 40 g delt ærmel 1⁄2 tsk. teskefuld økologisk gær 4 knivspids bagepulver 6 kronblade af kandiserede tomater 100 g frisk koost 1 gren frisk timian 2 æg ved stuetemperatur 10 cl ribotmælk Salt, friskmalet peber Opskrift på muffins med sydlige smag Forvarm ovnen til 180 ° C (th.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Grillet sardintoast

Hvis du kan lide tapas og solide aperitiffer, så nyd denne opskrift på grillet sardintoast. Ingredienser til 4 personer: 1 løg 1⁄2 gul peber 2 fed hvidløg 2 tomater 40 g saltet smør 1 tsk. spiseskefuld sukker1 citronsaft4 sardinfileter4 til 6 skiver landbrød8 kapers40 g komælk2 knivspidser af Espelette-peber1 dryp af flydende honningGrillet peberRistet sardintoast
Læs Mere
Aperitif og tapas

Faisselle friskhed verrines

Ideelt som aperitif er disse verrines med agurk, cherrytomater og faisselle lette, duftende og fulde af friskhed. Forberedelse: 20 min Rest: 1 h Vanskelighedsniveau: EasyBudget: BilligIngredienser til 4 personer: ½ agurk12 cherrytomater1 hvidløg6 tsk. spiseskefuld faisselle3 tsk.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Radise verrine: enkel og lækker

Foråret byder på lækre radiser, som vi elsker at spise rå. Her er en fantastisk måde at tilberede det på med denne radise-verrine. Tilberedningstid: 15 min Ingen madlavning Ingredienser til 4 personer 1/2 flok radiser 150 g ricotta 1 tsk wasabi 1 ny løg 2 spsk olivenolie 1 spsk riseddike 2 knivspids salt Opskrift på radise verrines Skær radise toppe flush med slips, der holder radise i et bundt.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Æble nektarin slikkepinde

Som aperitif og til dessert skal æble-nektarin-slikkepindene overraske så meget, som de vil glæde dine venner. Her er den hurtige og nemme opskrift på lækre æble- og nektarin-slikkepinde.Ingredienser til 4 personer: 1 æble2 nektariner4 spsk. ½ Topping af citronagavesirup (sukkerperler, revet kokosnød, gyldne sesamfrø, valmuefrø osv.) Træpluk.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Skål med kyllingelever

Nem at lave, disse skåle af kyllingelever er både lækre og duftende. Ingredienser til 4 personer: 450 g kyllingelever 2 grene timian 1 laurbærblad 7 cl port 120 g halvsaltet smør 20 g tung fløde 4 skiver Brødristersbrød Salt, friskmalet peber Toast med fjerkrælever Dagen før: - Læg om nødvendigt leverne ud.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Agurk verrine med yoghurt

Her er en aperitif eller en forretter, der er slankende og fuld af friskhed med disse verriner af sauteret agurk, yoghurtsauce Ingredienser til 4 personer: 1 stor agurk 2 tsk. 1 spsk solsikkeolie niveau kaffe af gurkemeje 1 tsk. niveau kaffe af karrypulver 4 kvist af kørvel 4 tsk. teskefuld blond sesam Blomst af salt, friskmalet peber Til sauce: 2 gryder yoghurt på 0% M.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Courgetter og ostebid

Lækker forretteropskrift, disse courgette- og ostebid er lette og lækre Ingredienser til 4 personer: 50 g mel 1 spsk majsmel 200 g courgette 1 rødløg 4 æg 20 g smør 1/2 salt 5 cl mælk 15 cl flydende fløde 100 g revet ost type Emmental 1 tsk. niveau kaffe af gurkemeje Salt, friskmalet peber Læs også: sundhedsmæssige fordele og dyder af courgette Courgetter og ostebid - Forvarm ovnen til 180 ° C (th.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Puffede quinoa chips med bretonsk tang

På udkig efter en original quinoa-baseret starter eller aperitif, her er en med puffede quinoa chips med bretonsk tang. Ingredienser til 4 personer: Høstostsauce: 1 fed hvidløg 200 g hytteost 2 tsk. riseddike Salt, friskmalet peber Til chips: 2 æggehvider 2 tsk.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Sommer vegetabilsk gazpacho

På udkig efter en frisk og duftende forret eller små aperitifglas, her er den vegetabilske gazpacho-opskrift Ingredienser til 4-6 personer: 5 tomater 1 agurk 1 rød peber 1 bundt basilikum Limejuice (1/2 citron) 1 lille fed hvidløg1 løg3 spiseskefuld olivenolie1 drysser af sherryeddike Salt, peber Grøntsagsgazpacho-opskrift Grøntsagsgazpacho er en blanding af smag og friskhed.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Aubergine kaviar: frisk og velsmagende

Aubergine kaviar er en lækker opskrift og en original måde at tilberede aubergine på, både delikate og velsmagende. Som en starter eller som aperitif er det en sommerret lige så frisk som den er let at lave. Ingredienser til 6 mennesker: 2 store auberginer Olivenolie 2 fed hvidløg Pink bær Koriander Læs også: sundhedsmæssige fordele og fordele ved aubergine Aubergine-kaviaropskrift: Aubergine-kaviaropskriften bliver bedre, hvis den er tilberedt dagen før, fordi auberginerne har tid til at opsuge smag og begrænse lidt længere.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Guacamole: den rigtige opskrift

Guacamole er en lækker avocadobaseret opskrift, typisk for Mexico.Ideal som en aperitif, men som også kan tjene som en tapasstarter, her er nøglerne til at gøre din guacamole til en succes.Ingredienser til 4 til 6 personer: 2 modne avocadoer 1 smuk tomat 1 løg 3-4 kviste frisk koriander 1 chili peber (kan erstattes af paprika og et strejf af tabasco) Saft af 2 limefrugter Salt, peber Original guacamole opskrift: Succesen med den originale guacamole opskrift, som den spises i Mexico ligger frem for alt i kvaliteten af ​​avocadoer skal de være meget modne, men heller ikke sorte.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Apero: vegetabilske pinde, let sauce

Efter at være blevet essentiel som aperitif er gulerod, radise og andre vegetabilske pinde lette og gode for dit helbred Ingredienser til 4 personer 1 skalotteløg 1 tsk. spiseske sennep 2 tsk. cidereddike 500 g cottage cheese 0 M.G. 1 lilla gulerod 1 orange gulerod 1 sort radise Salt Malet peber Grøntsagsdyp, let sennepsauce Skræl og hugg sjalotten.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Confit Cherry Tomatoes

De kandiserede kirsebærtomater passer perfekt til en lille gedeost om sommeren, en salat fuld af friskhed, et grillet fjerkræ eller en skål spredt med frisk ost. Let at tilberede, du opbevarer dem i lang tid i en krukke, i den kølige og godt lufttætte. Ingredienser: Tomater Kirsebær Sukker Salt og friskmalet peber Olivenolie Opskrift på kandiserede kirsebærtomater Denne opskrift på kandiserede kirsebærtomater er let og hurtig at tilberede, kun madlavning tager længere tid Forvarm ovnen til 150 ° C, vask og tør tomaterne Læg kirsebærtomaterne på bagepapir for at forhindre dem i at klæbe under madlavning eller sortgøring Hæld lidt olivenolie på toppen Drys let med sukker Salt og peber Bag i 1 time Efter 1 time slukkes ovnen og efterlader kirsebærtomaterne i yderligere 30 minutter Du opbevar derefter de kandiserede kirsebærtomater i krukker fyldt med olivenolie og server dem, når du har brug for dem.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Tomat med gazpacho og hindbær

Udnyt sommervarmen til at forkæle dig selv med en skål friskhed med disse gazpacho- og hindbærtomater som en forretter, forretter og aperitif Ingredienser til 10 personer: 20 runde tomater 30 hindbær Olivenolie Fleur de sel , sennepsblomster Til gazpacho: 40 g rød peber 150 g søde løg 100 g fennikel 60 g agurk 10 g Sherryeddike 10 g salt.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Små friske kål

Opdag opskriften på flødepust med laks til en aperitif eller en gourmet-forretter.Ingredienser til 4 personer: 2 skiver røget laks 25 cl hel flydende fløde (30 fedt) 4 kvist dild Salt, peber Choux-wienerbrød : 100 g mel 50 g halvsaltet smør 6 cl vand 6 cl mælk 2 æg 1 knivspids salt Lille choux-wienerbrød med laksecreme Opskrift på friske choux-puffer ... Til choux-wienerbrød: - Anbring vandet, mælken, smør og salt i en gryde.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Artiskok, Catherine de Medicis søde synd

Hvid i Bretagne eller lilla i Provence har artiskokken vist sig på raffinerede borde siden det 16. århundrede. Du ville ikke sige at se på den, men denne skæve grøntsag var Catherine de Médicis 'yndlingsret. Så meget, at hun troede, at hun døde af at have spist for meget. Læs også: Voksende artiskok Fordele og dyder med artiskok Artiskok hummus marineret i hvide bønner Ingredienser til 4 personer: 60 g dåse marinerede artiskokker 240 g bønner dåsehvide 2 spsk.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Krabbe og tomat tartare verrines

Disse krabbe- og tomatstenrister er lette og hurtige at tilberede, og er en skål med friskhed og smag. Indholdsstoffer til 4 personer: Til krabberverinerne: ½ lime1 avocado100 g krabbekød1 knivspids paprika1 tsk. spiseskefulde Worcestershire sauce et par dråber Tabasco® Til tomattartaren: 2 tomater 1 skalotteløg 4 spsk.
Læs Mere
Aperitif og tapas

Beskær-løgkompot, baconinfunderet fløde

Forkæl dig selv med denne sviskeløgkompot, creme infunderet med bacon, en let at tilberede og særligt velsmagende forretter inden måltidet. Ingredienser til 4 personer: 2 tykke skiver røget bryst 15 cl flydende fløde 1 løg 150 g svesker pitted 30 g smør 2 tynde skiver røget bacon Friskmalet peber Beskær-løgskompott, bacon-infunderet fløde En meget moderne forretter let at tilberede og særligt velsmagende inden du starter måltidet!
Læs Mere
Aperitif og tapas

Kage med oliven og bacon

Den salte kage med oliven og bacon er en let opskriftidee, der kan nydes som forretter eller som aperitif. Du behøver ikke mere end 15 minutter for at tilberede denne lækre kage med en madlavningstid på 45 minutter! Ingredienser til 6 personer: 200 g mel 1 pose bagepulver 120 g smør 3 æg 100 g revet Gruyère eller fetaost 100 g lardons 1 lille pakke pitted grønne oliven 1 spsk olivenolie 10 cl varm mælk Nymalet peber Opskrift på saltkage med oliven og bacon: Indikationerne er lavet ved hjælp af bacon, men det kan også erstattes med stor ternet skinke.
Læs Mere